 Las pasas de uva agregan una textura húmeda y muy fácil de masticar además de un color oscuro a esta tradicional ensalada de manzanas y nueces. Para variar, pruebe reemplazar los trozos de frutas o damascos Sun-Maid (cortados en cubitos) por las pasas de uva. Una porción equivale a una de 5 porciones por día.
Ingredientes
Yogur natural descremado: 1/4 taza
Manzanas cortadas en cubitos: 2
Pasas de uva naturales Sun-Maid 1/2 taza
Apio cortado en rodajas: 1/3 taza
Pacanas picadas: 2 cucharadas
Lechuga hojas
Instrucciones:COMBINAR todos los ingredientes excepto las nueces y las hojas de lechuga.
MEZCLAR bien.
COLOCAR sobre las hojas de lechuga y decorar con las nueces.
Por cada porción (aprox. 1 taza): 140 calorías; 2 g de proteínas; 2,5 g de grasa (0 g de grasa saturada); 29 g de carbohidratos; 4 g de fibra dietética; 0 mg de colesterol; 25 mg de sodio.
17% fibra dietética * 10% potasio
Rinde 4 porciones.
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