 Ingredientes
Agua caliente: 1 taza
Manteca o margarina cortado: 3 cucharadas
Huevo 1 grande (1/4 de taza escasa)
Miel 3 cucharadas
Harina para pan 2-3/4 tazas
Harina integral 3/4 taza
Azúcar rubia envasada: 2 cucharada
Leche en polvo 2 cucharada
Levadura para hornos de pan 2 cucharaditas
Sal 1-1/2 cucharaditas
Canela molido: 1 cucharadita
Pasas de uva naturales Sun-Maid 1 taza
Instrucciones:MEDIR cuidadosamente los ingredientes y colocarlos en la asadera de la máquina de hornear pan en el orden que recomienda el fabricante.
SELECCIONAR el ciclo blanco/básico o dulce.
USAR color de corteza medio o suave.
AÑADIR las pasas de uva en el ciclo pasas de uva/nueces o 5 minutos antes de que termine el último ciclo de amasado.
La masa obtenida debe ser suave y pegajosa. No añadir harina porque el pan se endurecerá. Retirar el pan horneado de la asadera y dejar enfriar en rejilla de alambre.
POR PORCIÓN: 250 calorías, 7 g de proteínas, 47 g de carbohidratos, 4 g de grasa, 2 g de fibra dietética, 340 mg de sodio, 2 mg de hierro. (Cada pan de 1 libra rinde 8 porciones).
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