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Postre helado de coco con pasas de uva
Ingredientes

Budín instantáneo con aroma a vainilla o plátano, y mezcla pa 1 paquete (3.4 oz)
Leche fría: 2 tazas
Pasas de uva naturales Sun-Maid 1/2 taza
Galletitas dulces de coco picadas o trituradas: 3 tazas (un paquete de aproximadam
Frambuesas o frutillas cortadas en rodajas frescas: 3 tazas
Crema batida endulzada (Opcional)

Instrucciones:

PREPARAR una mezcla para preparar budín con leche siguiendo las instrucciones del paquete. Cubrir y refrigerar durante 5 minutos. Añadir las pasas de uva y revolver.
FORMAR UNA CAPA con la mitad de la mezcla del budín, galletitas y frambuesas en seis copas de helado o de vino altas. Volver a colocar otra capa de la mezcla de budín restante, galletitas y frambuesas.
SERVIR inmediatamente o cubrir y refrigerar hasta 4 horas antes de servir. Decorar con crema batida y más pasas de uva.

Rinde 6 porciones.


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