 Estos cucuruchos de canela son divertidos para hacerlos después de la escuela. Pídales ayuda a sus amigos y ataquen los cucuruchos mientras estén calientes.
Ingredientes
1-1/2 tazas de mezcla para hornear común
1/2 taza de leche
1/2 taza de pasas de uva naturales Sun-Maid
1 huevo, batido
1 cucharada de canela y otra de azúcar; mezcladas
Instrucciones:
CALENTAR el horno a 425 ºF. Rociar ligeramente una placa para galletas con aceite de cocina en aerosol.
INCORPORAR la mezcla para hornear, la leche y las pasas de uva en un bol mediano, revolviendo con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave.
APISONAR la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y, con las manos también enharinadas, darle forma de bollo, utilizando la cantidad de harina que sea necesaria para evitar que se pegue. Dividir la masa en 6 partes iguales.
ESTIRAR cada trozo en tiritas de 12 pulgadas de largo. Doblar cada tirita por la mitad y torcer suavemente las mitades para unirlas. Colocar en la placa para galletas rociada con aceite de cocina en aerosol. Pincelar cada cucurucho con huevo batido y espolvorearlos con 1 cucharadita de la canela con azúcar.
HORNEAR durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retirar los cucuruchos y colocarlos en una rejilla para que se enfríen. Servir caliente.
Rinde 6 cucuruchos.
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