 Ingredientes
Avena tradicional 2-1/2 tazas
Almendras cortado en rodajas: 1/2 taza
Miel 1/2 taza
Manteca o margarina derretido: 3 cucharadas
Canela 1 cucharadita
Cereal de trigo entero en copos: 2 tazas o
Copos de salvado
Trío tropical Sun-Maid 1 taza o
Trozos de fruta Sun-Maid o
Pasas de uva naturales Sun-Maid o una combinación
Instrucciones:CALENTAR el horno a 375 °ºF.
ESPARCIR la avena y las almendras en una capa uniforme sobre un placa para arrollados.
HORNEAR durante 8 minutos o hasta que adquieran un leve color dorado. Reducir la temperatura del horno a 325 °F.
COMBINAR la miel, la manteca y la canela en un bol grande. Agregar la avena y las almendras calientes. Mezclar bien para incorporar.
MEZCLAR con el cereal en copos. Regresar la preparación a la placa para arrollados y esparcir en una capa uniforme.
HORNEAR de 16 a 18 minutos o hasta que se seque y se dore. Esparcir de inmediato sobre papel manteca y enfriar por completo. Romper la granola en trozos y mezclar con frutas secas a elección. Almacenar herméticamente a temperatura ambiente hasta 1 semana. Servir como cereal con leche para desayuno, como aperitivo o como cobertura para helado.
Rinde aproximadamente 7 1/2 tazas
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