 Ingredientes
Zanahorias rallada: 1-1/2 taza
Pasas de uva naturales Sun-Maid 1 taza
Apio cortadas en rodajas delgadas: 1/2 taza
Pacanas picado: 1/2 taza (opcional)
Mayonesa 1/3 taza o
Yogur natural
Instrucciones:COMBINAR todos los ingredientes y mezclar bien.
CUBRIR la preparación y dejarla en el refrigerador hasta que se enfríe.
Rinde entre 6 y 8 porciones.
Ensalada de zanahorias y pasas de uva al curry
Incorporar una chucharadita de curry en polvo a la mayonesa y revolver.
Pavo ahumado y pan de pita de zanahoria y pasas de uva
Preparar una ensalada de zanahorias y pasas de uva al curry. Rellenar las mitades del pan de pita con rodajas de pavo ahumado, hojas de espinaca frescas y ensalada de zanahorias y pasas de uva al curry.
| 
