 Ingredientes
Cebolla picado: 3/4 taza
Apio en rebanadas: 1/2 taza
Manteca o margarina 1/4 taza
Caldo de pollo 1-3/4 taza (lata de 14.5 oz)
Pasas de uva naturales Sun-Maid 1/2 taza
Mezcla para relleno con hierbas: 1 bolsa (8 oz)
Pacanas picadas gruesas: 1/3 taza tostadas
Instrucciones:COCINAR la cebolla y el apio en manteca a fuego medio durante 8 minutos; revolver ocasionalmente.
AGREGAR el caldo y las pasas de uva. Dejar hervir.
BATIR la mezcla de relleno y las nueces. (El relleno puede colocarse en un molde de horno untado con aceite y luego refrigerarse).
TAPAR y cocinar a fuego bajo durante 30 minutos o hasta que se caliente bien.
Servir como acompañamiento de pollo, pavo o cerdo.
Rinde entre 6 y 8 porciones.
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