 Ingredientes
Queso Brie en cuadrados o redondos: 2 (4-1/2 oz. each)
Jugo de naranja 2 cucharadas
Jugo de limón 1 cucharada
Pasas de uva doradas Sun-Maid 3/4 taza
Pasas de uva naturales Sun-Maid o:
Azúcar morena envasada: 1 cucharada
Cáscara de naranja cortado en tiras finas: 2 cucharada
Instrucciones: CORTAR el queso Brie en cuadrados por la mitad en forma horizontal. Apartar.
CALENTAR los jugos en una sartén hasta que hiervan.
RETIRAR del fuego.
INCORPORAR las pasas de uva.
CUBRIR y dejar reposar durante 10 minutos. Escurrir.
INCORPORAR el azúcar y la cáscara de naranja.
COLOCAR CON CUCHARA la mitad de la preparación sobre los cuadrados de queso Brie, cubrir con el otro cuadrado de queso.
CUBRIR con el resto de la preparación de pasas de uva.
ENVOLVER de forma individual y dejar enfriar durante 2 horas como mínimo o hasta 3 días.
Para servir, HORNEAR destapado a 400 °F entre 8 y 10 minutos o hasta que el queso Brie esté caliente y ligeramente blando.
SERVIR con galletas.
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