Recetas
Salsa de pasas de uva para jamón o pollo
Ingredientes

Pasas de uva naturales Sun-Maid 1/2 taza
Agua 1-1/4 tazas
Azúcar morena envasada: 1/4 taza
Almidón de maíz 1 cucharada
Sal 1 pizca
Vinagre 2 cucharadas
Manteca o margarina 1 cucharada

Instrucciones:
MEZCLAR las pasas de uva con el agua y hervir a fuego lento durante 5 minutos.
MEZCLAR
el azúcar morena, el almidón de maíz y la sal; verter en la mezcla de las pasas de uva.
COCINAR
y revolver hasta que la preparación esté transparente y levemente espesa.
AÑADIR
el vinagre y la manteca.
SERVIR
caliente.

Rinde entre 5 y 6 porciones.

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